Cartofi la cuptor cu bulion reteta

Reteta Mancare De Cartofi La Cuptor Cu Sos De Rosii Cimbru Si Usturoi Retete Culinare De Post Traditionale

Mancare de cartofi taranesti gatiti la cuptor cu bulion si plante aromatice, un preparat culinar gustos si sanatos din bucataria romaneasca, o reteta cu cartofi care se prepara foarte simplu si usor in orice anotimp, merg serviti simpli cu muraturi ca o mancare de post delicioasa sau sub forma de garnitura langa o friptura sau un gratar de carne. 
Cum se fac cartofii la cuptor urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 6 portii, eu am folosit o tava ceramica cu diametrul 20/30.. 

Ingrediente cartofi la cuptor de post 

-2,5 kg cartofi romanesti 

-½ lingurita sare grunjoasa 

-½ lingurita cimbru si piper macinat 

-½ lingurita boia de ardei si busuioc 

-½ lingurita usturoi granulat 

-2 foi de dafin 

-3 linguri ulei 

-3 linguri pasta de tomate 

-2 cani apa (500ml) 

Mod de preparare cartofi la cuptor cu bulion 

-cartofii se curata, se spala si se taie felii, 

-se pune uleiul intr-o tava de cuptor si se intinde pe toata suprafata ei, 

-se pun cartofii in tava si se asaza frumos, 

-se presara peste cartofi condimentele dupa gust: sare grunjoasa, boia de ardei dulce, piper negru macinat, cimbru si busuioc uscat macinat, usturoi granulat, foi de dafin, 

-se dizolva bulionul in apa si se toarna in tava peste cartofi, 

-se da tava la cuptor la 220 grade celsius pentru 60 minute, sau pana cand cartofii sunt gatiti dupa gustul fiecaruia, mai rumeniti sau mai putin rumeniti, 

-cand sunt gata se servesc calzi cu muraturi asortate, gogosari si castraveti murati. 

Cartofi la cuptor in sos tomat, o mancare de cartofi gustoasa si aromata, un fel de tocana de cartofi la cuptor care o sa-ti placa imediat datorita gustului bun, se poate face dupa gust mai zemoasa sau mai uscata. 
Alte retete culinare de mancare traditionala, mancaruri cu legume aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!