Reteta Colarezi Cu Lapte Retete Desert Traditional Romanesc De Casa
Reteta colărezi cu lapte, un desert traditional si reconfortant, perfect pentru momentele cand vrei sa te bucuri de gustul copilariei. Cu un aluat simplu si pufos, fiert in lapte cremos si aromat cu zahar si vanilie, acest preparat delicios te va cuceri prin simplitatea si savoarea sa autentica. E ideal pentru diminetile lenese sau pentru o gustare dulce si rapida.
Ingrediente desert colarezi cu lapte
-2 litri lapte de tara
-4 linguri pline faina
-4 linguri zahar
-2 oua
-2 pliculete zahar vanilat
-1 sticluta esenta de vanilie
-1/2 lingurita sare
Mod de preparare colarezi cu lapte
Cum se fac colarezii cu lapte urmareste reteta pas cu pas, asa se fac cei mai buni colarezi, reteta video este si pe YouTube aici,
-intr-un castron se amesteca faina cu oua, se framanta cu mana si apoi intre degete pana se formeaza mici bucati de coca de toate formele reprezentand colarezii, se pun apoi intr-o sita si se elimina orice urma de faina,
-separat intr-o craticioara se pune laptele la fiert, iar cand acesta fierbe se adauga sarea si colarezii, se amesteca usor si dupa 5 minute se pune dupa gust zaharul si esentele,
-se continua fierberea inca 5 minute si se opreste focul, colarezii cu lapte se servesc calzi sau reci, este un desert traditional care merita incercat, degustare placuta!
