Retete Culinare Oua Vopsite Colorate Natural Cu Servetele Reteta De Casa Pentru Pasti
Paștile
este una dintre cele mai importante Sarbatori Crestine care simbolizeaza Invierea lui Iisus Hristos fiul lui Dumnezeu in a treia zi dupa ce a fost
rastignit pe cruce in Vinerea Mare. Oul
vopsit este simbolul invierii si al vietii vesnice, iar o legenda crestina ne explica
foarte clar de ce ouale rosii au devenit simbolul Sarbatoririi Invierii
Domnului nostru Iisus Hristos si de ce se vopsesc ouale de culoare rosie, culoarea rosie care simbolizeaza focul si sangele
lui Iisus Hristos - Maica Domnului venind sa-l planga pe Iisus care era
rastignit pe cruce a lasat un cos cu oua jos langa cruce iar acestea s-au
inrosit de la picaturile de sange care picurau din ranile lui Iisus.
Un
preparat traditional de Pasti fara de care nu exista masa de Paste este
urmatoarea reteta de oua vopsite traditional cu multe denumiri: oua
vopsite, oua colorate, oua rosii, oua curcubeu, etc. Pentru masa de Paști ouale
se vopsesc obligatoriu de culoare rosie simbolizand sangele lui Hristos, dar alaturi de acestea pentru
a simboliza si mai mult bucuria si Sarbatoarea Invierii, ouale se mai vopsesc si in alte culori:
galben, albastru, verde, etc. Urmareste reteta mea pentru niste oua mai
deosebite, poti vopsi cateva oua rosii iar restul le poti vopsi in culorile
curcubeului simbolizand legatura dintre om si divinitate.
Ingrediente oua vopsite curcubeu
-10
oua proaspete de gaina
-4
pliculete de vopsea lichida diverse nuante
-4
linguri otet alb de 9 grade
-4
betisoare pentru urechi
-10
servetele sau prosoape de bucatarie albe cu model
-1
pereche manusi de menaj
-1
lingurita ulei
Mod de preparare oua curcubeu
Cateva
sfaturi inainte de vopsitul oualelor, indiferent daca se vopsesc in culori
individuale sau un amestec de culori adica culorile curcubeului,
-ouale
trebuie sa fie proaspete si de preferinta de tara,
-inainte
de vopsit ouale se spala cu apa calduta si detergent pentru vase pentru a indeparta grasimea
de pe ele,
-pentru
vopsit se alege o vopsea cat mai naturala, iar daca aceasta nu este chiar naturala atunci se evita fierberea oualelor in vopsea,
-ouale
de culoare alba se vopsesc in culori deschise cum ar fi galben, iar celelalte mai oua mai inchise la culoare se vopsesc cu culori inchise cum ar fi verde, albastru sau rosu,
-pentru
niste oua cleioase se fierb ouale timp de 3,5 minute apoi se clatesc imediat cu
apa rece pentru a opri procesul de fierbere,
-pentru
niste oua moi ouale se fierb 2,5 minute,
-pentru
niste oua tari ouale se fierb timp de 5-7 minute,
-se
pot vopsi in functie de culori, de exemplu ouale tari se vopsesc rosii iar
cele moi se vopsesc galbene, etc.
Metode de vopsit oua, cum se vopsesc ouale curcubeu
-ouale
se pun intr-un castron cu apa calduta si putin detergent de vase si se spala bine,
-se
asaza ouale intr-o cratita mai groasa si se adauga apa cat sa le acopere bine,
-se
fierb la foc incet ca sa nu se sparga si se lasa sa fiarba dupa preferinta 3-5 minute din momentul inceperii fierberii, apoi se clatesc cu apa rece,
-daca
dorim ca ouale sa fie putin cleioase, dar nu moi atunci le vom fierbe 3-3,5 minute,
daca le dorim tari le vom fierbe 5-7 minute,
-dupa
ce ouale au fiert le scoatem intr-un castron cu apa rece si le lasam putin pentru
a le opri fierberea dar si ca sa le putem curata de coaja mai usor cand le vom manca,
-cand
ouale sunt caldute si se pot tine in mana luam cate un servetel si le impaturim
in el cu modelul in interior,
-luam
4 castronele (cesti, pahare) mici si punem vopsea lichida in fiecare vas, in fiecare vas cate
o culoare, adaugam apa fierbinte si cate 1 lingura de otet in fiecare vas si
amestecam bine cu betisorul de urechi,
-ne
punem manusi in maini pentru ca o sa ne murdarim,
-luam
un ou, inmuiem betisorul in prima nuanta de vopsea si apoi punem cate 1-2 picaturi de vopsea pe ou, continuam la fel cu
restul nuantelor pana cand oul invelit in servetel este complet vopsit,
-strangem
putin oul in mana si mai asezam servetelul dupa care il punem pe o farfurie si
continuam la fel si cu celelalte oua,
-dupa
10 minute desfacem servetelele si vom observa cat de frumos si multicolor sunt
vopsite ouale de Paști,
-ungem
ouale cu un servetel inmuat in ulei si apoi le asezam pe o farfurie sau intr-un
castron,
-daca
dorim doar oua rosii atunci punem pe servetel numai culoare rosie, sau culoarea
care vrem sa iasa ouale.
Oua
curcubeu vopsite de Paste, foarte frumoase, bune, gustoase si hranitoare, nelipsite
de pe masa de Paste care de-abia asteapta sa fie ciocnite si mancate. Alte retete de Pasti si aici. Pofta Buna! Hristos a Inviat! Adevarat a Inviat!
Cateva obiceiuri de Pasti
-cel
mai frumos si mai raspandit obicei cu ocazia Sarbatosrilor Pascale este
vopsitul oualelor, traditional ouale se vopsesc de culoarea rosie dar in prezent ele se vopsesc si in alte culori: albastru, galben, verzi, etc.
-pentru
ziua de Pasti se mai gatesc si alte bunatati si mancaruri traditionale
romanesti cum ar fi: pasca, colaci, cozonac, cornulete, drob de miel, friptura de miel, stufat
de miel, gratar de miel, bors de miel sau ciorba de miel, etc.
-in
seara de Inviere se merge la biserica si se aduce Lumina Sfanta acasa,
-dimineata
este obiceiul de a se spala pe fata cu apa vie sau apa neinceputa, se pune
intr-un vas apa in care se pune un ou rosu si o moneda de metal,
-la
Masa de Pasti ouale vopsite se ciocnesc pronuntand formula magica "Hristos a Inviat!" si "Adevarat a Inviat!". Masa de Paste inepe cu ciocnitul oualelor si se serveste Pască.
