Omleta cu dovlecei reteta

Reteta Omleta Cu Dovlecei La Tigaie Retete Mic Dejun Rapid In 10 Minute

Reteta omleta cu dovlecei, o alegere usoara si delicioasa pentru un mic dejun sanatos sau o cina rapida. Bogata in proteine si vitamine, aceasta reteta imbina perfect gustul delicat al oualor cu textura crocanta si aroma fina a dovleceilor, plus ceapa, ardei, rosii, branza, marar si patrunjel. Este o optiune versatila, gata in cateva minute, ce te va cuceri cu simplitatea si savoarea sa!

Aceasta omleta cu dovlecei este o explozie de arome proaspete si savuroase, perfecta pentru un inceput de zi plin de energie! Cu ingrediente simple, dar pline de gust, precum dovlecei fragezi, ceapa dulce, usturoi aromat, ardei crocant si rosii suculente, omleta devine o combinatie irezistibila. Branza topita adauga un strat cremos, iar verdeturile precum patrunjelul si mararul proaspat improspateaza intreagul preparat. Condimentata cu sare si piper pentru un gust echilibrat, aceasta omletă este ideala pentru cei care iubesc mancarea simpla, dar plina de savoare!

Ingrediente omleta cu dovlecei la tigaie

-4 oua
-1 dovlecel
-1 ceapa rosie
-1 ardei iute
-1 ardei gras sau capia
-70 ml ulei de floarea soarelui
-60 g branza telemea
-3 catei de usturoi
-3 rosii cherry
-1/2 lingurita piper macinat
-1/4 lingurita sare
-1/4 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare omleta cu dovlecei

Cum se face omleta cu dovlecei urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-dovlecelul se curata si se rade pe razatoarea mare, se presara cu sare si dupa 20 minute se scurge de zeama,
-dovlecelul se poate taia dupa preferinta si bastonase, felii sau cuburi, eu am ales sa-l rad,
-ceapa se taie fideluta subtire, ardeii se taie bastonase mici, branza se rade pe razatoarea mare, usturoiul si verdeata se taie marunt,
-se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se pune usturoiul si ardeiul iute, se amesteca si se adauga ardeiul capia rosu,
-se tine pe foc 2-3 minute pana cand ardeiul se inmoaie,
-se adauga sare si piper dupa gust, dovlecelul scurs de zeama,
-se amesteca si se pun rosiile, dupa 2-3 minute se pune branza si verdeata, apoi ouale si se amesteca usor,
-se acopera tigaia cu capac si se gateste la foc potrivit pana cand ouale sunt gatite,
-omleta se serveste atat calda cat si rece, degustare placuta!

Omleta cu urzici reteta

Reteta Omleta Rapida Cu Urzici Pentru Mic Dejun Retete Mancare De Casa

In aceasta omleta de oua cu branza, urzici, usturoi, ceapa si marar verde, fiecare ingredient contribuie la o explozie de arome si texturi care te va captiva inca de la prima muscatura. Ouale proaspete adauga o cremozitate delicata, in timp ce branza se topeste armonios, oferind o savoare bogata si reconfortanta. Urzicile bogate in nutrienti, aduc un element surprinzator de prospetime si iti va oferi un aport nutritiv deosebit. Ceapa verde adauga o dulceata subtila, iar usturoiul confera o aroma intensa si rafinata. Nu in ultimul rand, mararul verde proaspat tocat completeaza cu eleganta fiecare muscatura cu prospetimea sa vibranta. Aceasta omleta de primavara este o simfonie de gusturi si texturi care iti va incanta simturile si te va face sa te intrebi de ce nu ai incercat-o mai devreme. Este perfecta pentru micul dejun, pranz sau cina, aducand un strop de bucurie si rafinament la fiecare masa, intr-o armonie perfecta intre gust si nutritie!

Ingrediente omleta de urzici

-4 oua

-4 fire ceapa verde

-2 catei de usturoi

-100 g urzici fierte

-50 g branza

-50 ml ulei

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita boia iute

-1/4 legatura marar verde

Mod de preparare omleta cu urzici

Cum se face cea mai buna omleta cu urzici urmareste reteta noastra, reteta video este si pe YouTube aici, ingredientele sunt pentru 2 portii de omletă de casa rapida!

-urzicile se pregatesc clasic ca pentru mancare, adica se curata, se fierb 5 minute in apa cu putina sare, se strecoara, se scurg si se toaca marunt,

-branza se da pe razatoarea mare,

-usturoiul si mararul se taie marunt,

-ceapa verde se taie rondele subtiri,

-ouale se bat spuma cu un praf de sare,

-intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajeste 1 minut ceapa verde impreuna cu usturoiul,

-se pun apoi urzicile si se amesteca pe foc 1 minut,

-se adauga branza, mararul, sare si condimentele dupa gust,

-se amesteca bine si apoi se pun ouale,

-se amesteca continuu pana cand ouale sunt gatite,

-omleta se serveste imediat cu paine proaspata de casa si garnitura preferata care poate fi formata din rosii cherry sau o salata, pofta buna!

Omleta pufoasa reteta

Retete Culinare Omleta Pufoasa Simpla Si Rapida Reteta De Casa Pentru Mic Dejun

O reteta pe baza de oua, pe scurt o omleta pufoasa simpla pentru un mic dejun rapid, sanatos si plin de proteine, care-ti va da energie pana la pranz, este aceasta mancare foarte simpla, usor si rapid de gatit acasa in bucatarie. O poti servi calda, rece sau sub forma de gustare sau sandwich cu salata, branza, muraturi, etc. 
Cum se face simplu si usor o omleta reusita urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru doua portii de omletă iar timpul de preparare este foarte scurt adica cinci minute. 

Ingrediente omleta pufoasa 

-4 oua de tara (bio) 

-1 lingura ulei de masline 

-1 praf de sare de mare 

-1 praf de piper negru macinat 

-rosii, ardei iute, friptura rece pentru garnitura 

Mod de preparare omleta de casa foarte pufoasa 

-spalam bine ouale cu apa rece si apoi le spargem intr-un castron, 

-batem bine ouale impreuna cu putina sare si piper pana cand sunt spumoase, 

-incingem o tigaie suficient de mare (24- 26cm) neaderenta de teflon sau ceramica, dupa care punem putin ulei pe care-l rotim pe toata suprafata ei, 

-cand uleiul este incins bine turnam ouale batute spuma in tigaie si nu le amestecam, dupa care le lasam sa se coaca usor la foc mediu, 

-rotim usor tigaia din cand in cand ca sa se rumeneasca omleta uniform si mai ridicam usor marginile cu o furculita astfel incat oul ramas neinchegat sa patrunda dedesubt si sa se coaguleze si el, 

-cand omleta s-a umflat frumos si oul nu mai este zemos intoarcem usor omleta ca pe o clatita sa se rumeneasca usor si pe cealalta parte, 

-o mai lasam 1-2 minute sa prinda putina culoare si fara sa o uscam. apoi o scoatem intreaga intr-o farfurie intinsa, sau o putem portiona direct in tigaie in 2-4 parti, 

-o servim imediat cat este calda asa cum este, sau o punem intre felii de paine si o servim ca un sandvis rapid. 

Omleta pufoasa simpla se serveste imediat, fierbinte alaturi de legume proaspete: rosii chery, castraveti, ardei gras, ardei iute, sau castraveti murati, gogosari in otet, etc. Daca nu o dorim simpla mai putem adauga cateva feliute de carnaciori deasupra, sau cateva bucatele de friptura rece alaturi, sau o putem orna cu cascaval ras. Dar oricum ar fi, este o omleta foarte gustoasa, satioasa si hranitoare pe care o putem manca si dupa ce s-a racit intr-un sandvis cu mezeluri sau branzeturi, dupa cum preferam. 

Alte retete de mancare, retete de omelette aici, retete de gustari aici sau retete pentru mic dejun aici, pofta buna! 

Omleta cu carnati reteta

Retete Culinare Omleta Rapida Cu Carnati Picanti Reteta De Casa Traditionala Pentru Mic Dejun

Cum se prepara cea mai rapida si mai gustoasa omletă cu carnati de porc picanti, un fel de mancare perfecta si simpla pentru un mic dejun gustos si rapid dar si pentru o masa de pranz. Omleta taraneasca avand multe denumiri in functie de zona: scrob, papară, jumări, prajilă, papă, păpăradă, ratodă, sfungată, clătită, scoveargă, etc …fiind putin picanta si condimentata de la carnati merge servita de minune langa o rosie si un castravete proaspat, sau servita ca o gustare rapida sau sub forma de sandwich intre doua felii de paine proaspata sau prajita. Cum se face omleta cu carnati urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii. 

Ingrediente omleta pufoasa de casa 

-4 oua mari 

-1 lingura ulei 

-200g carnati proaspeti sau uscati (afumati) 

-2 rosii pentru servit 

-2 castraveti cornison pentru servit 

-felii de paine proaspata sau prajita pentru servit 

Mod de preparare ompleta pufoasa cu carnati 

-in omleta cu carnati mai merge adaugata branza, cascaval, cartofi si ceapa, dar eu o sa gatesc o omleta simpla doar din oua si carnati, 

-ouale proaspete se bat spuma intr-un castron, sare si condimente nu se pun deoarece are destule carnatul, 

-carnatul se taie feliute subtiri, se poate pune dupa gustul si preferinta fiecaruia carnat mai mult sau mai putin, 

-se incinge foarte putin ulei intr-o tigaie antiaderenta si se prajesc 2-3 minute feliutele de carnat, 

-cand carnatul prinde culoare si incepe sa-si lase grasime se toarna ouale batute spuma si se amesteca astfel incat feliutele de carnati sa fie bine amestecate in ou, 

-omleta se poate praji sub forma de clatita (scovearga) sau sub forma de jumari de ou, 

-se amesteca sau se intoarce pe ambele parti pana cand este frumos rumenita apoi se rastoarna pe farfurii si se mananca simpla sau cu garnitura preferata. 

Omleta cu carnati, o mancare din oua prajite simplu si rapid de gatit si acasa in bucatarie, o mancare aromata si gustoasa perfecta pentru un mic dejun sau o gustare la malul marii. Alte retete traditionale, retete de omlete aici sau alte retete de gustari si aici, cum se fac carnatii de casa aici. Pofta Buna!