Retete Culinare Oua Umplute Cu Galbenus Branza Mustar Si Maioneza Reteta Aperitive De Casa
Cum se fac cele mai gustoase oua
umplute urmareste reteta mea. Un aperitiv rece dar si o gustare delicioasa de
casa este urmatoarea reteta de oua umplute cu branza, un preparat culinar
gustos ideal pentru mese festive, petreceri, aniversari dar si pentru masa de
Craciun, Revelion sau Paste. Urmatoarele ingrediente sunt pentru cinci portii de
ouă umplute.
Ingrediente oua umplute de casa
-5 oua mari de tara
-50g branza telemea
-½ lingurita mustar
-5 linguri maioneza de casa
-1 castravete murat pentru decor
-sare si piper macinat dupa gust
Mod de preparare oua umplute cu
branza
-in primul rand se prepara o
maioneza de casa, o reteta simpla si rapida de maioneza este aici,
-se fierb ouale tari, se fierb
timp de cinci minute iar dupa ce au fiert se pun in apa rece pentru un minut
apoi se curata de coaja,
-se taie ouale pe jumatate si li
se indeparteaza galbenusurile,
-galbenusurile se paseaza cu o
furculita, branza se da pe razatoarea mica sau se paseaza si ea cu furculita,
-se poate folosi branza veche, burduf, mix de branza, sarata sau nesarata,
-se poate folosi branza veche, burduf, mix de branza, sarata sau nesarata,
-se amesteca intr-un castronel
branza, galbenusurile, mustarul si o lingura de maioneza, la final se gusta si
se potriveste de sare si piper dupa gustul fiecaruia,
-se mai poate adauga maioneza,
mustar si branza pana la gustul dorit,
-castravetele se taie fasii apoi
cuburi sau triunghiuri,
-se umplu albusurile cu crema de
galbenusuri cu branza, mustar si maioneza,
-se orneaza fiecare ou umplut cu
maioneza, apoi cu bucatele de castraveti in otet si se asaza cu umplutura in sus pe farfurii sau platouri,
-se pot manca imediat sau se
pastreaza la rece pana la servire.
Alte retete traditionale
romanesti, retete de oua umplute aici, retete de aperitive aici, retete de
Craciun aici, retete de Paste aici, pofta buna!
