Reteta Paste De Post Cu Rosii Si Soia Retete De Mancare
Reteta de paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie, retete simple si usoare cu paste fainoase si legume si sos tomat, un preparat gustos si sanatos, caloric si proteic, ce retete cu soia mai gatim, ce retete cu paste mai facem, ce retete de post mai preparam, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu soia.
Ingrediente paste cu rosii si soia
-200g penne
-60g soia snitele
-400g conserva de rosii tocate
-30ml ulei de masline
-30ml ulei de floarea soarelui
-100ml vin alb demisec
-3 catei de usturoi
-1 ceapa
-1 lingurita plina pasta de tomate
-1/2 lingurita sare
-1/2 lingurita piper negru macinat
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita busuioc uscat
-1/4 legatura patrunjel verde
Mod de preparare paste cu soia
Cum se fac pastele cu soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,
-am ales texturate din soia felii de la Sano Vita, sunt naturale si au un gust super bun, facute din soia nemodificata genetic,
-se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe soia timp de 15 minute, apoi se scurge de zeama prin presare si se taie felii, vor semana perfect cu niste felii din piept de pui,
-pastele se pun la fiert in apa cu putina sare si se fierb conform prospectului de pe ambalaj,
-in acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,
-se pun feliile de soia si se prajesc cateva minute impreuna cu ceapa,
-se adauga usturoiul taiat marunt iar dupa un minut se pune conserva de rosii cubulete, putin bulion de gust si culoare, vin, sare, condimente si plante aromatice, se amesteca bine si se adauga putina apa de la paste,
-dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor,
-se pune putina apa de la paste si dupa 2-3 minute se opreste focul si se presara deasupra verdeata taiata marunt,
-se amesteca usor si se pot sevi atat calde cat si reci, au un gust minunat si nici nu zici ca nu au carne, sunt sanatoase si consistente, proteice si calorice, o portie iti ofera energie pentru intreaga zi, pofta buna!
Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegane aici.
