Retete Culinare Paste Rapide La Tigaie Cu Rosii Cherry Si Rucola Reteta De Casa
Reteta mancare de paste fainoase cu legume gatita rapid la tigaie cu penne, rosii cherry, rucola, ulei de masline, ardei iute, usturoi, busuioc, sare si piper, un preparat culinar gustos si sanatos imprumutat din bucataria italiana, retete culinare simple si usoare pentru gatit acasa.
Ingrediente paste cu rosii cherry si rucola
-300g rosii cherry-200g penne
-100g rucola
-50ml ulei de masline
-1 catel de usturoi
-1 ardei iute
-1 lingurita rasa sare grunjoasa
-1L apa pentru paste
-½ lingurita busuioc uscat
-¼ lingurita piper macinat
Mod de preparare penne cu rosii cherry si rucola
-in primul rand se pregatesc toate ingredientele, preparatul find rapid trebuie sa fie toate la indemana, ingredientele sunt pentru doua portii de paste, reteta video este aici,-rosiile cherry se spala cu apa rece si se taie in doua sau in patru in functie de marimea lor,
-usturoiul cu tot cu coaja se zdrobeste cu ajutorul cutitului doar atat cat sa crape,
-rucola proaspata se spala cu apa rece, se face manunchi in mana si se taie grosier,
-ardeiul iute cu tot cu seminte se taie rondele subtiri,
-se pune apa la fiert pentru penne cu jumatate lingurita sare, iar cand aceasta fierbe se adauga pastele,
-se incinge usor uleiul de masline intr-o tigaie si se pune pentru doua minute catelul de usturoi si rondelele de ardei iute,
-se amesteca pe foc periodic iar catelul de usturoi se intoarce pe toate partile,
-dupa cele doua minute se scoate catelul de usturoi si se pune rucola,
-se amesteca rucola timp de un minut apoi se pun si rosiile cherry, putin piper negru macinat, busuioc uscat si un praf de sare,
-dupa cinci minute cand legumele s-au inmuiat se pun pastele fierte si cateva linguri din apa in care au fiert,
-se amesteca periodic pe foc iar dupa inca doua minute se pot servi cat sunt calde.
Paste cu sos tomat de rosii cherry si rucola, aromate si parfumate de la busuioc si usturoi, placut picante de la ardei iute si piper, o mancare de paste rapida, usoara, gustoasa si energizanta, pe care o poti face oricand esti in criza de timp si nu sti ce sa mai gatesti, sau cand vrei sa mananci ceva cu adevarat bun. Alte retete traditionale romanesti, mancaruri cu paste aici, mancaruri de post aici, retete din bucataria internationala aici, poftă bună!
