Paste cu rosii si soia reteta

Reteta Paste De Post Cu Rosii Si Soia Retete De Mancare

Reteta de paste de post cu rosii si soia gatite rapid la tigaie, retete simple si usoare cu paste fainoase si legume si sos tomat, un preparat gustos si sanatos, caloric si proteic, ce retete cu soia mai gatim, ce retete cu paste mai facem, ce retete de post mai preparam, ingredientele sunt pentru patru portii de penne cu soia.

Ingrediente paste cu rosii si soia

-200g penne

-60g soia snitele

-400g conserva de rosii tocate

-30ml ulei de masline

-30ml ulei de floarea soarelui

-100ml vin alb demisec

-3 catei de usturoi

-1 ceapa

-1 lingurita plina pasta de tomate

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper negru macinat

-1/2 lingurita boia de ardei dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita busuioc uscat

-1/4 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste cu soia

Cum se fac pastele cu soia urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-am ales texturate din soia felii de la Sano Vita, sunt naturale si au un gust super bun, facute din soia nemodificata genetic,

-se pune apa la fiert cu putina sare si se fierbe soia timp de 15 minute, apoi se scurge de zeama prin presare si se taie felii, vor semana perfect cu niste felii din piept de pui,

-pastele se pun la fiert in apa cu putina sare si se fierb conform prospectului de pe ambalaj,

-in acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,

-se pun feliile de soia si se prajesc cateva minute impreuna cu ceapa,

-se adauga usturoiul taiat marunt iar dupa un minut se pune conserva de rosii cubulete, putin bulion de gust si culoare, vin, sare, condimente si plante aromatice, se amesteca bine si se adauga putina apa de la paste,

-dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor,

-se pune putina apa de la paste si dupa 2-3 minute se opreste focul si se presara deasupra verdeata taiata marunt,

-se amesteca usor si se pot sevi atat calde cat si reci, au un gust minunat si nici nu zici ca nu au carne, sunt sanatoase si consistente, proteice si calorice, o portie iti ofera energie pentru intreaga zi, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete cu paste si preparate din paste aici, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegane aici.

Paste verdurette reteta

Retete Culinare Penne Cu Legume Gatite Italieneste Reteta Paste Verdurette De Casa Traditionale

Paste Verdurette sau Penne alle Verdurette (penne cu legume) cum spun italienii, o reteta de paste fainoase cu legume imprumutata din bucataria traditionala italiana, un preparat din paste foarte gustos si simplu de gatit si la noi in bucatarie care poate reprezenta atat o reteta de post cat si o reteta vegetariana. 

Cum se fac paste verdurette urmareste reteta mea, o reteta cu paste rapida care este gata in maxim jumatate de ora, un fel de mancare sanatos si consistent care o sa placa imediat iubitorilor de paste fainoase, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de paste cu legume si sos de rosii. 

Ingrediente paste cu legume la tigaie 

-300g penne 

-3 linguri ulei de masline 

-1 ardei capia rosu de marime medie 

-1 ceapa mica 

-1 cutie cu rosii cuburi (400g) 

-½ dovlecel de marime medie 

-½ vanata de marime medie 

-2 catei de usturoi 

-100ml apa 

-½ lingurita sare grunjoasa 

-1 lingurita busuioc uscat macinat 

-¼ lingurita zahar, cimbru, boia, piper macinat 

Mod de preparare mancare de paste cu legume 

-toate legumele se curata si se dau pe razatoarea mare sau se taie betisoare, 

-separat se pun pastele sa fiarba in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, 
-se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie incapatoare si se caleste timp de doua minute ceapa cu un praf de sare, 

-se amesteca periodic ceapa pe foc iar cand aceasta devine sticloasa se pune vanata, ardeiul si dovlecelul, 

-dupa cinci minute se pune usturoiul si rosiile cubulete si se amesteca bine, 

-se picura putina apa si se condimenteaza dupa gust cu sare, zahar, cimbru, boia, piper si obligatosiu busuioc, 

-se amesteca pe foc iar dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor pana cand toate pastele au luat contact cu sosul de legume, 

-se opreste focul si se serveste mancarea de paste cu legume calda, daca nu se tine post atunci se pot servi cu parmezan, branza sau cascaval ras presarat deasupra, smantana, etc. Eu le-am servit chiar si cu muraturi in timpul postului si au fost delicioase. 

Alte retete de mancare, retete cu paste aici, retete de post aici, retete din bucataria internationala aici, pofta buna!