Reteta Peste La Cuptor In Hartie De Copt Retete De Mancare
Peste la cuptor in hartie de copt, super gust si aroma, gateste rapid, simplu si usor peste la cuptor in hartie de copt, reteta macrou la cuptor in hartie de copt servit cu cartofi natur, un peste foarte bun cu putine oase gatit in suc propriu, retete de mancare pescareasca din bucataria dobrogeana, un preparat culinar gustos si satios.
Ingrediente macrou la cuptor in hartie de copt
-2 pesti macrou mari
-2 linguri ulei de masline extravirgin
-2 lamai
-1 lingurita rasa sare
-1 lingurita rasa piper macinat
-1 lingurita rasa usturoi granulat
-1 lingurita rasa cimbru uscat
-1 lingurita rasa boia dulce
-cartofi natur pentru servit
Mod de preparare peste la cuptor in hartie de copt
Cum se face pestele la cuptor in hartie de copt urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,
-pestele macrou se curata de intestine, cap, coada si aripioare,
-se asaza pe o hartie de copt si se presara la interior si exterior cu un mix de condimente: sare, piper macinat, boia dulce, usturoi granulat si cimbru uscat,
-se stropeste cu ulei de masline si se asaza feliute de lamaie in burta pestelui, sub pește si pe peste,
-se impacheteaza in hartia de copt si se asaza in tava,
-se da la cuptor pentru 45 minute la 220 grade celsius,
-cand este gata se desface cu grija din hartie,
-se asaza pe farfurie si se stropeste cu sosul propriu lasat,
-eu l-am servit cu o garnitura de cartofi natur, o salata de cartofi cu ceapa, masline, ulei de masline, otet de mere, marar si patrunjel verde, sare si piper,
-am preparat reteta cand este dezlegare la peste 17-19 iunie in Postul Sf. Petru si Pavel, pofta buna!
