Salata de vinete cu tahini reteta

Reteta Salata De Vinete Cu Tahini Retete Mancare Aperitiv

Reteta salata de vinete coapte cu sos tahini cremos si ceapa taiata fin, servita pe felii de paine prajita crocanta, o reinterpretare delicioasa si sanatoasa a clasicei salate de vinete.

Salata de vinete cu tahini este un preparat care imbina simplitatea ingredientelor cu rafinamentul gusturilor. Vinetele coapte pe tabla sau la flacara capata o aroma afumata inconfundabila, completata de cremozitatea delicata a sosului tahini. Ceapa fin taiata adauga o textura crocanta si o nota proaspata, in timp ce sarea scoate in evidenta toate aromele naturale. Aceasta salata de vinete este perfecta ca aperitiv sau gustare, servita pe felii de paine prajita crocanta, pentru o experienta de neuitat, fiind ideala pentru mesele de vara sau pentru momentele cand vrei ceva rapid si sofisticat.

Ingrediente salata de vinete cu sos tahini

-2 vinete 700 g

-1 ceapa mica

-2 linguri tahini

-4 linguri apa

-1 lingurita rasa sare

Mod de preparare salata de vinete cu tahini

Cum se face salata de vinete cu tahini urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-vinetele se spala, se sterg si se coc la flacara sau pe tabla,

-cand sunt gata se lasa putin sa se racoreasca apoi se cresteaza pe o parte si cu o lingura se aduna tot miezul vinetelor care se pune intr-o sita la scurs pentru 30 minute,

-cand sunt scurse bine se toaca marunt cu un satar de lemn si se pune intr-un castron,

-se presara sare dupa gust si cu o lingura de lemn se amesteca pana devin cremoase,

-separat intr-un pahar se amesteca 2 linguri sos tahini cu 4 linguri apa pana compozitia devine cremoasa,

-se toarna aceasta compozitie peste vinete si se continua amestecarea,

-la final se adauga o ceapa foarte mica taiata fin si se potriveste gustul de sare,

-se amesteca si salata de vinete se serveste pe felii de paine prajita, ca aperitiv sau gustare,

-este o reteta vegana de post delicioasa usor de gatit, degustare placuta!

Ciulama de spanac reteta

Retete Culinare Ciulama De Spanac De Post Reteta De Casa Dobrogeana Traditionala

Cum se face ciulamaua de spanac urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de ciulama de spanac sau piure de spanac, o mancare de post gustoasa si sanatoasa foarte usor si simplu de gatit in orice bucatarie. Daca nu se tine post se poate servi cu mamaliguta si oua posate fiind minunata. 

Ingrediente ciulama de spanac 

-300g spanac proaspat 

-70g faina alba 

-3 linguri ulei

-½ lingurita sare 

-¼ lingurita piper macinat 

-500ml zeama de spanac 

Mod de preparare ciulama de spanac de post 

-spanacul se curata de codite si se spala bine cu apa rece, 

-intr-o oala se pune apa cu putina sare la fiert si se adauga spanacul, se lasa pe foc doar cinci minute sa fiarba pentru a nu-si pierde proprietatile nutritive, 
-intr-o cratita se incinge putin ulei, se adauga faina si se amesteca repede cu un tel pana cand faina se prajeste putin si isi schimba usor culoarea, 
-peste faina prajita se adauga o ceasca de apa rece si se continua amestecarea pana cand faina se dizolva si se formeaza un sos alb consistent, 
-peste sosul format se adauga treptat zeama de spanac pana cand se obtine consistenta dorita pentru ciulama, 

-spanacul fiert se scurge de zeama, se stoarce putin si se marunteste, dupa care se adauga peste ciulama si se potriveste gustul de sare si piper, 

-se lasa ciulamaua sa mai fiarba inca cinci minute, dupa care se opreste focul si se poate servi. 

Ciulama de spanac, o mancare gustoasa, sanatoasa, simplu si rapid de preparat, plina de vitamine, delicata si hranitoare care se poate manca calda dar si rece cu mamaliguta sau paine proaspata. Alte retete traditionale, retete de ciulama aici, retete de post aici, retete cu legume aici, pofta buna! 

Conopida la cuptor reteta

Retete Culinare Conopida la Cuptor cu Pesmet Reteta De Casa Traditionala De post

O mancare sanatoasa si gustoasa, simpla si usor de gatit, un preparat culinar de post si vegetarian care are la baza conopida este urmatoarea reteta de conopida la cuptor. Aceasta reteta se prepara mai ales toamna cand conopida este in sezonul ei, se poate manca foarte bine in perioada Postului Craciunului ca o mancare pe post, sau oricand dorim o garnitura langa un gratar sau o friptura de carne. 

Cum se face conopida la cuptor urmareste reteta mea simpla, usoara si rapida, urmatoarele ingrediente sunt pentru 4-5 portii cu mancare de conopida. 

Ingrediente conopida la cuptor de post 

-1 conopida de 1,5 -2 kg 

-200g pesmet 

-2-3 linguri ulei de floarea soarelui 

-½ lingurita sare grunjoasa 

Mod de preparare conopida la cuptor cu pesmet 

-conopida se alege din piata proaspata, de culoare alba si fara pete maronii, cu frunze verzi, 

-se indeparteza cu un cutit frunzele de la baza conopidei, apoi se desface in buchetele, 

-se spala apoi bine buchetelele de conopidă sub jet de apa rece, 

-intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare, 

-cand apa a inceput sa fiarba se adauga conopida si se lasa sa fiarba timp de 5-10 minute pana cand se inmoaie, 

-cand este fiarta se scoate din apa fierbinte cu o paleta si se blanșază, adica se transfera conopida din apa fierbinte in apa rece pentru cateva minute, dupa care se lasa sa se scurga bine de apa, 

-intr-o tigaie se pune putin ulei la incins, se adauga pesmetul si se lasa sa se rumeneasca amestecand periodic sa nu se arda, 

-se adauga buchetelele de conopida scurse de apa in pesmet si se tavalesc bine prin el pana cand sunt complet acoperite, 

-se ia o tava de cuptor si se unge cu putin ulei, apoi se asaza conopida data prin pesmet, 

-se picura putin ulei deasupra lor si se presara putin pesmet, dupa care se da tava la cuptor timp de zece minute la 220 grade celsius, 

-cand conopida este rumenita frumos se scoate din cuptor si se poate servi calda, dar si rece este foarte gustoasa ca orice aliment de post. 

Conopida la cuptor, un preparat de toamna, gustos, sanatos si hranitor, crocanta la exterior dar frageda la interior care te incanta cu gustul ei minunat si aroma imbietoare. 
Alte retete traditionale romanesti, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, retete de garnituri si aperitive aici, pofta buna! 

Paste verdurette reteta

Retete Culinare Penne Cu Legume Gatite Italieneste Reteta Paste Verdurette De Casa Traditionale

Paste Verdurette sau Penne alle Verdurette (penne cu legume) cum spun italienii, o reteta de paste fainoase cu legume imprumutata din bucataria traditionala italiana, un preparat din paste foarte gustos si simplu de gatit si la noi in bucatarie care poate reprezenta atat o reteta de post cat si o reteta vegetariana. 

Cum se fac paste verdurette urmareste reteta mea, o reteta cu paste rapida care este gata in maxim jumatate de ora, un fel de mancare sanatos si consistent care o sa placa imediat iubitorilor de paste fainoase, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de paste cu legume si sos de rosii. 

Ingrediente paste cu legume la tigaie 

-300g penne 

-3 linguri ulei de masline 

-1 ardei capia rosu de marime medie 

-1 ceapa mica 

-1 cutie cu rosii cuburi (400g) 

-½ dovlecel de marime medie 

-½ vanata de marime medie 

-2 catei de usturoi 

-100ml apa 

-½ lingurita sare grunjoasa 

-1 lingurita busuioc uscat macinat 

-¼ lingurita zahar, cimbru, boia, piper macinat 

Mod de preparare mancare de paste cu legume 

-toate legumele se curata si se dau pe razatoarea mare sau se taie betisoare, 

-separat se pun pastele sa fiarba in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, 
-se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie incapatoare si se caleste timp de doua minute ceapa cu un praf de sare, 

-se amesteca periodic ceapa pe foc iar cand aceasta devine sticloasa se pune vanata, ardeiul si dovlecelul, 

-dupa cinci minute se pune usturoiul si rosiile cubulete si se amesteca bine, 

-se picura putina apa si se condimenteaza dupa gust cu sare, zahar, cimbru, boia, piper si obligatosiu busuioc, 

-se amesteca pe foc iar dupa cinci minute se pun pastele fierte si se amesteca usor pana cand toate pastele au luat contact cu sosul de legume, 

-se opreste focul si se serveste mancarea de paste cu legume calda, daca nu se tine post atunci se pot servi cu parmezan, branza sau cascaval ras presarat deasupra, smantana, etc. Eu le-am servit chiar si cu muraturi in timpul postului si au fost delicioase. 

Alte retete de mancare, retete cu paste aici, retete de post aici, retete din bucataria internationala aici, pofta buna! 

Mancare de ardei cu rosii de post reteta

Retete Culinare Mancare De Ardei Cu Sos De Rosii Reteta De Casa De Post

Profitati de ultimile legume proaspete din anul acesta, ma refer la rosiile si ardeii din gradinile noastre si nu la cele din supermarket. O reteta de mancare gatita rapid la tigaie, imprumutata din bucataria bulgareasca si macedoneasca este urmatoarea reteta cu rosii si ardei, un preparat culinar de post gatit des in bucataria dobrogeana, foarte aromat, sanatos, gustos si racoros. Este o mancare rapida care se poate servi atat calda cat si rece, cum se face o mancare de ardei cu rosii prajite urmareste reteta mea, urmatoarele ingrediente sunt pentru 4-5 portii de ardei cu sos de rosii. 

Ingrediente mancare de ardei cu rosii 

-12 ardei capia mari 

-1 kg rosii de gradina bine coapte 

-½ legatura patrunjel proaspat 

-100ml ulei pentru prajit legumele 

-1 lingura ulei pentru mancare 

-1 lingurita sare grunjoasa 

-1 lingurita zahar tos 

Mod de preparare mancare de ardei cu rosii de post 

-ardeii se spala sub jet de apa rece, se sterg cu un prosop si li se taie coditele, 

-rosiile se spala, se oparesc 1-2 minute in apa fiarta si se curata de coaja, apoi se taie felii subtiri, 

-se incinge ulei intr-o tigaie si se prajesc ardeii, se intorc pe toate partile pana cand sunt frumos rumeniti, apoi se scot intr-o cratita cu capac, se presara putina sare peste ei si se aburesc acoperiti cu capac pana se mai racesc, 

-se scoate din uleiul din tigaie si se lasa aproximativ o lingura de ulei, apoi se pun rosiile la prajit, 

-se amesteca periodic rosiile pe foc, se presara putina sare si zahar si se lasa sa fiarba pana cand rosiile se inmoaie bine si se formeaza un sos de rosii legat, 

-cat timp rosiile sunt in tigaie se curata ardeii de coaja si se asaza intr-o tava, iar patrunjelul se toaca marunt, 

-cand sosul de rosii este gata i se potriveste gustul de sare si se rastoarna peste ardei, 

-se amestca usor ardeii in sosul de rosii, se orneaza mancarea cu verdeata proaspata tocata marunt si se serveste cu paine de casa. 

Ca mancarea sa fie mai gustoasa se lasa ardeii necuratati, toata zeama si aroma ardeilor ramanand in interiorul lor, dar acest fel de mancare se serveste doar cu mainile deoarece ardeii se curata de coji direct cand se mananca, dar fiinca te murdaresti putin cand o mananci eu propun pentru pretentiosi prima varianta. Imaginile de mai jos sunt cu ardei capia prajiti cu sos de rosii curatate de coaja si cotor.  

Mancare de post cu rosii si ardei, o mancare simpla si usoara gatita rapid si la noi in bucatarie in special in perioadele de post. Alte retete de mancare traditionala, retete cu legume aici, retete de post aici, retete internationale aici, pofta buna! 

Dovlecei simpli la tigaie reteta

Retete Culinare Dovlecei Simpli Gatiti Rapid La Tigaie Reteta De Casa De Post

O reteta cu legume simpla si rapid de gatit este urmatoarea reteta de dovlecei fripti la tigaie, o varianta foarte buna si gustoasa de preparare a dovleceilor pentru atunci cand ne dorim sa mancam sanatos, vegetarian sau cand ne dorim o garnitura din dovlecei alaturi de o bucata de carne la gratar sau grill. 

Ingrediente dovlecei la tigaie 

-2 dovlecei foarte tineri 

-½ lingurita sare 

-1 lingura ulei 

           

Mod de preparare dovlecei prajiti  

-dovleceii trebuie alesi proaspeti si foarte tineri ca sa nu aiba seminte, 

-se spala bine cu apa rece si apoi se curata de coaja cu ajutorul unui cutit economic, 

-se taie dovleceii felii pe lungime de 1 cm grosime, 

-se presara fiecare felie cu sare pe ambele parti si apoi se pun la scurs intr-o sita ca sa se scurga putin de zeama, 

-dupa cinci minute se pune o tigaie antiaderenta la incins si se unge cu putin ulei, 

-se pun in tigaie la prajit feliile de dovlecel si se lasa sa se rumeneasca usor pe ambele parti 1-2 minute, 

-se continua asemanator cu restul feliilor de dovlecel si apoi se pun intr-o farfurie si se servesc fierbinti cu putin iaurt, mujdei de usturoi sau langa o bucata de carne. 

Dovlecei la tigaie, dulci, fragezi si gustosi, foarte sanatosi si usor de pregatit, un preparat minunat in timpul verii si nu numai pe care-l vei manca oricand cu placere. Alte retete traditionale, retete cu legume aici, retete de post aici sau retete cu dovlecei aici, pofta buna! 

Dovlecei prajiti reteta

Retete Culinare Dovlecei Prajiti Cu Sos De Iaurt Sau Sos Tatichi Reteta Mancare Traditionala Dobrogeana

O mancare gustoasa pe care eu o gatesc in fiecare vara este urmatoarea reteta cu dovlecei si anume dovlecei prajiti serviti calzi sau reci cu mujdei de usturoi, sos de iaurt cu usturoi si marar sau un sos tatichi racoros. Reteta este simpla si usoara si se prepara foarte rapid iar gustul dulce si aromat al dovleceilor prajiti este imposibil sa nu-ti placa, urmareste reteta mea pentru niste dovlecei prajiti reusiti. Urmatoarele ingrediente sunt pentru doua portii. 

Ingrediente dovlecei prajiti 

-4 dovlecei romanesti tineri 

-2 linguri faina 

-1 praf de sare (dupa gust) 

-200ml ulei pentru prajit 

Cu ce se servesc dovleceii prajiti 

-mujdei de usturoi 

-sos de iaurt cu usturoi si marar 

-sos tatichi 

Mod de preparare dovlecei reteta rapida 

-se aleg dovlecei tineri de marime medie deoarece nu au samburi, 

-se spala dovleceii sub jet de apa rece si se sterg, se curata de coaja si se taie dupa preferinta rondele de 0,5cm grosime sau pe lung, 

-se presara putina sare grunjoasa peste ei si se amesteca cu mana ca sa prinda toti sare,

-se pune ulei intr-o tigaie si se da foc la aragaz, 

-se trec bucatile de dovlecei prin faina ca sa fie bine pudrati apoi se prajesc in tigaie pana cand sunt aurii pe ambele parti, 

-dovleceii prajiti se scot mai intai pe servetele ca sa absoarba uleiul in exces apoi se pun in farfurii si se servesc cu paine de casa proaspata si un sos de iaurt racoros si gustos. 

Dovlecei prajiti crocanti sau dovlecei prajiti cu usturoi, indiferent cum ii preferi dovleceii gatiti reprezinta un fel de mancare sanatos perfect pentru zilele caniculare de vara, dovleceii mai merg preparati la fel de simplu si fripti la gratar sau prajiti pane. Alte retete traditionale, retete cu dovlecei aici sau retete cu legume aici. Pofta Buna! 

Pilaf de orez cu ciuperci reteta

Retete Culinare Pilaf De Post Cu Legume Si Ciuperci Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana

O mancare rapida, gustoasa si foarte simpla si usor de preparat este urmatoarea reteta de pilaf cu ciuperci sau pilaf de post. Acest preparat de post din bucataria romaneasca este gata in doar jumatate de ora, se poate servi atat cald ca fel principal dar fiind o mancare de post este foarte bun si rece, se poate servi cu o ciusca murata sau cu orice alte muraturi ne plac. Urmareste reteta mea pentru un orez cu ciuperci gustos, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii. 

Ingrediente pilaf cu legume 

-200g orez (1 cana) 

-200g ciuperci champignon 

-1 ceapa normala 

-2 morcovi tineri 

-2 linguri ulei 

-750ml apa (3,5 cani) 

-1 lingurita rasa sare grunjoasa 

-½ lingurita cimbru, marar si patrunjel macinat 

-¼ lingurita piper macinat si boia de ardei dulce 

-patrunjel verde pentru servit 

-castraveti sau gogosari murati pentru servit 

Mod de preparare orez cu legume 

-toate legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece, apoi se dau rapid pe razatoarea mare, 

-se masoara orezul, verdeata se toaca marunt, se incinge putin ulei intr-o craticioara, 

-se caleste timp de un minut la inceput ceapa cu cantitatea de sare, se adauga apoi morcovul tot pentru un minut, apoi se pun ciupercile si se amesteca bine, 

-se condimenteaza dupa gust cu piper, cimbru, boia, marar si patrunjel, iar dupa inca doua minute se completeaza cu apa, 

-se fierbe timp de 15 minute pana cand orezul este aproape fiert si zeama este inghitita de orez in proportie de 80%, 

-se opreste focul si se lasa mancarea acoperita cu capac pentru 15 minute, timp in care orezul o sa se umfle frumos absorbind toata zeama, 

-se orneaza cu patrunjel proaspat tocat marunt si se serveste imediat cat timp este cald cu paine de casa proaspata. 

Orez de post, o mancare gatita taraneste rapid si acasa in bucatarie, o reteta de pilaf satioasa si sanatoasa, ideala preparata in perioadele de post dar si vara atunci cand este sezonul legumelor romanesti. Alte retete de post si aici, mancaruri cu legume aici sau retete de pilaf aici. Pofta Buna!

Fasole batuta reteta

Retete Culinare Fasole Batuta Sau Facaluita Reteta De Post Taraneasca Traditionala De Casa Dobrogeana

Un fel de mancare gustos si simplu de preparat din bucataria romaneasca traditionala este urmatoarea reteta de fasole batuta, o mancare de fasole cu multe alte denumiri in functie de zona unde este preparata: fasole facaluita, fasole frecata, fasole sleita, pasta de fasole, piure de fasole sau icre de fasole. 

Eu o sa pregatesc fasole batuta cu usturoi si prajala de ceapa cu bulion sau sos de ceapa cum se mai spune, dupa gust ceapa caramelizata se poate folosi si fara pasta de tomate dar mie imi place mai mult cu bulion, urmareste reteta mea pentru o fasole batuta ca la mama acasa, ingredientele sunt necesare pentru aproximativ sase portii. 

Ingrediente fasole batuta cu usturoi 

-500g fasole boabe uscata 

-1kg ceapa 

-1 morcov 

-4 linguri ulei 

-2 linguri pasta de tomate 

-5 catei de usturoi romanesc 

-1 lingurita sare grunjoasa (dupa gust) 

-1 lingurita zahar tos 

-1 lingurita cimbru 

-1 lingurita boia de ardei dulce 

-½ lingurita piper negru macinat 

Mod de preparare mancare de fasole batuta cu sos de ceapa 

-de preferat se alege o fasole cu bobul mare dar merge si alt soi de fasole, 

-fasolea se opareste timp de cinci minute, se clateste si apoi pentru a fierbe mai repede se lasa in apa proaspata la inmuiat pana a doua zi, 

-a doua zi se opareste din nou timp de cinci minute in apa cu o lingurita de bicarbonat de sodiu, apoi se clateste foarte bine in mai multe ape pana cand apa ramane limpede, 

-in timpul limpezirii daca se amesteca puternic cu o lingura o sa se observe ca fasolea se separa de coji ce este foarte bine, 

-pentru fierbere se foloseste un ceaun, se pune fasolea si se completeaza cu apa cat sa acopere fasolea cu un deget, 

-se adauga o ceapa taiata marunt, un morcov taiat cubulete, o lingura de ulei, o lingurita de cimbru si se fierbe acoperita cu capac timp de 60 minute, sau pana cand bobul de fasole este bine fiert, 

-fasolea o sa fiarba mult mai repede in apa putina, pe timpul fierberii daca mai este nevoie se mai picura putina apa daca aceasta scade, 

-cat timp fasolea este pe foc se prepara prajala de ceapa cu bulion sau ceapa caramelizata si pasta de usturoi, 

-se incinge ulei intr-o craticioara si se adauga ceapa taiata fideluta, se pune o lingurita de sare si una de zahar si se caleste pana devine sticloasa si incepe sa se prajeasca, 

-se adauga pasta de tomate si se amesteca bine, se pune boia de ardei si se picura putina apa cat sa omogenizeze compozitia, se mai dau cateva clocote si se opreste focul, se adauga dupa gust si un praf de piper macinat, 

-usturoiul se curata si se zdrobeste, se freaca bine cu putina sare grunjoasa pana devine pasta, se poate picura si putin ulei, 

-fasolea cand este bine fiarta si incepe deja sa se farame se ia de pe foc, se scurge de zeama daca este prea multa si se paseaza bine cat timp este calda pana devine pasta, 

-se adauga crema de usturoi si se amesteca bine, se potriveste gustul de sare dupa preferinta fiecaruia, 

-se rastoarna compozitia pe un platou, in castronase sau orice alt vas ne place, deasupra se orneaza cu prajala de ceapa, 

-se serveste si calda fiind minunata dar mult mai buna este rece, se pastreaza la rece si cu trecerea timpului se face si mai buna. 

Fasole facaluita cu ceapa si usturoi, o mancare romaneasca de post care poate fi servita atat ca un fel de mancare principal, dar si ca o gustare intinsa pe felii de paine prajita sau ca un aperitiv rece. Alte retete de post aici, sau retete de fasole si aici. Pofta Buna! 

Strudel cu spanac reteta

Retete Culinare Strudel Cu Spanac Si Ceapa De Post Reteta De Casa Traditionala Dobrogeana

Un preparat culinar de patiserie, un aperitiv de post care merge gatit foarte simplu si rapid si acasa in bucatarie este urmatoarea reteta de strudel cu spanac, o gustare sanatoasa si ceva de mancare gustos si satios foarte simplu si usor de pregatit. 
Cum se face strudel cu spanac de post si cum se pregateste umplutura cu spanac pentru strudel urmareste reteta mea usoara, pentru sapte strudele de casa sunt necesare urmatoarele ingrediente. 

Ingrediente strudel de post 

-400g foi de placinta (1 pachet) 

-700g spanac proaspat 

-500g ceapa 

-2 linguri ulei pentru umplutura 
-3 linguri ulei pentru foi  

-1 lingurita piper macinat 

-1 lingurita sare 
-½ lingurita boia de ardei dulce 
-½ lingurita cimbru macinat 

Mod de preparare strudel cu ceapa si spanac 

-curatam spanacul de codite si il spalam bine sub jet de apa rece, 

-curatam ceapa si o tocam marunt, 

-dezghetam foile de placinta in frigider sau la temperatura camerei, 

-intr-o cratita punem putin ulei la incins si calim ceapa adaugand cantitatea de sare pana cand aceasta se inmoaie si devine sticloasa, 

-condimentam dupa gust cu piper negru macinat, boia de ardei dulce, cimbru macinat si amestecam bine, 

-adaugam peste ceapa frunzele de spanac si le calim impreuna pana cand acestea s-au inmuiat, tinem spanacul pe foc putin pana cand zeama scade, 

-gustam si mai adaugam sare si piper daca este cazul, compozitia trebuie sa fie usor condimentata, 

-desfacem foile de placinta si le taiem in doua, 

-luam cate 4-5 foi pe care le punem una peste cealalta stropite in prealabil cu putin ulei intre ele,

-asezam pe foaia de deasupra un strat cu umplutura de spanac, indoim putin marginile exterioare si apoi indoim strudelul in trei parti, avand grija ca imbinatura sa ramana dedesubt ca sa nu se imprastie compozitia, 

-luam strudelul cu spanac format si il ungem deasupra cu putin ulei, 

-procedam asemanator cu restul strudelelor cu spanac dupa care le asezam intr-o tava cu putin spatiu intre ele, 

-coacem tava in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 35 minute, eu am folosit un cuptor electric,

-cand strudelele s-au copt si sunt frumos rumenite se lasa putin sa se raceasca, apoi se pot manca calde, dar mai ales dupa ce s-au racit, fiind foarte bune si gustoase. 

Strudel de casa gustos si rapid de preparat, o mancare de post si un preparat de post cu un gust minunat de ceapa si spanac imposibil sa nu-ti placa. Strudele cu spanac, crocante, aromate, gustoase si consistente cu o umplutura de spanac gustoasa si satioasa, o gustare si un aperitiv minunat, hranitor si sanatos care chiar tine de foame si merge foarte bine servit oricand dar mai ales in perioada postului cand avem nevoie de mai multe legume verzi bogate in minerale. Alte retete de post, retete de placinte aici sau retete de strudele aici. Pofta Buna!