Reteta Socata Cu Miere Si Lamaie Retete Bautura De Casa Naturala
Racoreste-te si improspateaza-ti ziua cu socata de casa, incearca reteta noastra secreta de socata cu ingrdediente naturale: flori de soc proaspete, miere de albine naturala, zeama de lamaie, apa de la filtru si putina drojdie de bere pentru un plus de agiditate, ingredientele sunt pentru 8 litri cu socată de casă naturală.
Descopera gustul proaspat si revigorant al verii cu reteta noastra de socata, o bautura traditionala cu arome delicate de flori de soc si lamaie, perfecta pentru a te racori in zilele toride si pentru a-ti incanta simturile cu o explozie de savoare naturala si revitalizanta.
In fiecare pahar de socata de casa se impleteste o poveste fermecatoare a gustului, in care ingredientele naturale se transforma intr-o bautura racoritoare. In aceasta reteta, mierea de albine aduce dulceata delicata, lamaia adauga un strop de prospetime si vitalitate, iar drojdia de bere confera profunzime si efervescenta. Toate acestea se imbina in armonie cu apa cristalina si cu flori de soc proaspete, care ofera o nota subtila de parfum floral. Rezultatul este o bautura racoritoare naturala, energizanta, efervescenta si plina de viata, perfecta pentru a racori zilele calduroase si pentru a te bucura de gustul autentic al verii.
Ingrediente socata cu miere si lamaie
-8 litri apa de la filtru
-1 borcan 800 g miere de albine poliflora 900 g
-12-15 flori de soc proaspete
-3 lamai bio
-1/2 cub de drojdie de bere proaspata 12,5 g
Mod de preparare socata naturala
Cum se face cea mai buna socata de casa urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-intr-un borcan de sticla de 10 litri se pune apa filtrata, mierea de albine naturala, lamaile taiate felii subtiri si drojdia proaspata faramitata intre degete,
-se amesteca bine cu o lingura de lemn pana cand mierea este dizolvata complet,
-se pun florile de soc proaspete si se amesteca usor,
-se acopera borcanul partial cu capac si se lasa sa fermenteze intr-un loc calduros timp de 1-3 zile,
-se amesteca de 2-3 ori pe zi si cand socata are gustul preferat se strecoara si se depoziteaza in sticle de sticla inchise bine cu capace,
-socata se pastreaza la frigider si se serveste rece, degustare placuta!
Atentie: socata contine putin alcool!
