Friptura de vita la tigaie reteta

Reteta Friptura De Vita La Tigaie Cu Unt Si Usturoi Retete Mancare Rapida

Secretele Fripturii de Manzat la Tigaie: Gust Desavarsit cu Usturoi si Cimbru in Sos Propriu cu Unt Aromat, cum se face cea mai buna si mai rapida friptura de manzat la tigaie urmareste reteta, friptura de manzat se face dupa gust: mai in sange sau mai bine facuta!

Friptura de manzat la tigaie este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa se bucure de o masa savuroasa si sofisticata. Cu o carne suculenta si plina de arome bogate, aceasta friptura se prepara rapid și usor, fiind perfecta atat pentru cinele speciale, cat si pentru mesele de zi cu zi. Cu o textura frageda si un gust delicat, acest fel de mancare combina suculenta carnii de vitel cu aromele bogate ale ierburilor si condimentelor proaspete. Fiecare felie frageda este o explozie de gusturi delicioase, care va transforma orice masa intr-o experienta culinara de neuitat. Indiferent de ocazie, friptura de manzat la tigaie este garantata sa incante si sa impresioneze toti invitatii.

Descopera friptura de manzat la tigaie, un deliciu culinar ce imbina perfect simplitatea ingredientelor cu rafinamentul gustului. Preparata din antricot de manzat suculent, aceasta reteta este desavarsita de untul topit, care confera carnii o textura frageda si o aroma bogata. Usturoiul proaspat si cimbrul adauga note aromatice subtile, in timp ce sarea si piperul accentueaza savoarea naturala a manzatului. Untul topit, infuzat cu usturoi si cimbru proaspat, invaluie carnea intr-o glazura aromata, care o face irezistibil de delicioasa. Fragezimea manzatului si notele subtile de usturoi si cimbru creeaza un echilibru perfect, oferind o experienta gustativa de neuitat. Aceasta reteta este ideala pentru a aduce un strop de rafinament si eleganta in orice ocazie, transformand masa intr-un adevarat festin. Perfecta pentru cinele speciale sau pentru a impresiona oaspetii, aceasta friptura este garantata sa devina preferata tuturor.

Ingrediente friptura de vita la tigaie

-antricot de manzat feliat 400 g bucata

-20 ml ulei de masline

-10 g unt

-2 catei de usturoi

-1 crenguta cimbru sau rozmarin

-1/2 lingurita sare grunjoasa

-1/2 lingurita piper macinat

Mod de preparare friptura de vita la tigaie

Cum se face friptura de manzat la tigaie urmareste reteta pas cu pas, retete video este si pe YouTube aici,

-bucata de carne de manzat se sterge cu servetele, se unge cu ulei de masline si se presara cu sare si piper macinat pe toate partile,

-se incalzeste o tigaie si se picura putin ulei, se asaza bucata de carne, iar langa ea se pune usturoiul si cimbrul,

-se frige antricotul de manzat 3-4 minute pe o parte apoi se intoarce si pe cealalta parte,

-se pune untul si se continua gatirea inca 3-4 minute, in functie de cum se doreste carnea, mai in sange sau mai bine facuta,

-cand bucata de carne de vita este gata se feliaza si se serveste imediat cat este calda cu garnitura preferata,

-eu am preferat cartofii prajiti, dar merge si un piure de cartofi fin si o salata de sezon, pofta buna!

Friptura de porc la cuptor reteta

Reteta Friptura De Porc La Cuptor Frageda Si Aromata Retete De Mancare

Descopera secretul unei fripturi de porc la cuptor frageda si aromata, reteta friptura din carne de porc la cuptor cu cartofi prajiti si castraveti murati, reteta friptura din piept de porc la cuptor cu vin alb si mirodenii, incearca reteta de friptura de porc la cuptor care te va cuceri!

Descopera cum sa pregatesti o friptura de porc la cuptor perfecta, care imbina traditia cu savoarea, pentru o masa de neuitat! Friptura de porc la cuptor este un deliciu culinar care aduce impreuna arome bogate si o textura suculenta, transformand orice masa intr-o adevarata sarbatoare. Gatita lent si condimentata cu mirodenii alese, aceasta reteta clasica promite sa impresioneze atat familia, cat si invitatii, oferindu-le o experienta de neuitat.

Friptura de porc la cuptor este un adevarat festin pentru simturi, perfecta pentru orice ocazie speciala. Condimentata cu sare grunjoasa, piper proaspat macinat, usturoi aromat, boia de ardei dulce si cimbru parfumat, carnea capata o savoare inconfundabila. Gatita încet la cuptor si stropita cu vin alb, friptura devine suculenta si frageda, desfacandu-se usor in bucati delicioase. Servita alaturi de cartofi prajiti crocanti si castraveti murati, aceasta friptura transforma orice masa intr-o adevarata sarbatoare a gustului. Savureaza o combinatie perfecta de arome si texturi, care iti va încanta papilele gustative!

Ingrediente friptura de porc la cuptor

-1 bucata piept de porc cu coaste (2 kg)

-100 ml vin alb demisec

-1 lingurita sare grunjoasa

-1 lingurita cimbru uscat

-1 lingurita piper negru macinat

-1 lingurita usturoi granulat

-1 lingurita boia de ardei dulce

Mod de preparare friptura de porc

Cum se face cea mai buna friptura de porc urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege o bucata de carne de porc care sa aiba oase si straturi de carne si grasime,

-se condimenteaza bine peste tot cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi,

-se pune intr-o punga alimentara si se tine la frigider 24 ore,

-intr-o tava yena cu capac se pune putin vin alb si se asaza bucata de carne cu partea cu oase in sus,

-se acopera tava cu capac si se da la cuptor pentru 90 minute la 180 grade celsius,

-dupa acest timp se intoarce carnea invers si se da la cuptor pentru inca 30 minute descoperita ca sa se rumeneasca frumos,

-aceasta friptura de porc se serveste cu sos de vin din tava, cartofi prajiti, castraveti murati si paine proaspata de casa, pofta buna!

Ciorba de curcan reteta

Reteta Ciorba Acra De Curcan Cu Legume Si Bors Retete Mancare De Casa

Deliciul toamnei, reteta ciorba de curcan cu legume si bors, reteta ciorba acra de casa din carne de curcan cu legume proaspete gatita ca la mama acasa.

Ingrediente ciorba de curcan cu bors

-1 kg carne de curcan cu os

-2 litri apa

-2 litri bors

-2 oua

-2 cartofi

-1 ceapa

-1 morcov

-1 felie telina radacina

-1 ardei gras galben

-1 ardei capia rosu

-1 lingura orez

-1 lingurita sare dupa gust

-1/2 legatura marar si patrunjel verde

Mod de preparare ciorba de curcan

Cum se face cea mai buna ciorba de curcan urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de curcan se taie in bucati potrivite, se spala cu apa rece si se pune la fiert in apa cat s-o acopere, se spumeaza cand este cazul, se adauga o lingurita de sare si se fierbe timp de o ora sau pana cand intra furculita usor in ea,

-se adauga orezul si legumele taiate clasic ca pentru ciorba,

-se continua fierberea jumatate de ora apoi se adauga borsul fiert separat,

-la final se drege ciorba cu oua si se presara cu verdeata taiata marunt,

-se serveste cu paine de casa si ardei iute proaspat sau murat, pofta buna!

Cartofi noi la cuptor reteta de post

Reteta Cartofi Noi La Cuptor Cu Condimente Si Gris Retete Mancare De Post Wedges

Cartofi noi la cuptor cu condimente si gris, o reteta wedges reusita. Reteta cartofi la cuptor, o alegere inspirata pentru post. Reteta cartofi la cuptor pentru o masa de post reusita.

Esti in cautarea unei retete de post delicioase? Hai sa-ti impartasesc secretul unor cartofi la cuptor cu condimente si gris, o combinatie crocanta si aromata, perfecta pentru a satisface orice pofta. Acesti cartofi sunt pregatiti cu o mireasma de condimente imbietoare, care iti va incanta simturile, iar textura lor crocanta si aurie la exterior dar moale si cremoasa la interior va transforma orice masa intr-un festin. Iata cum poti sa ii pregatesti!...

Imaginaza-ti o tava generoasa, imbracata in culori si arome imbietoare, cu cartofi crocanti si aurii, pregatiti cu maiestrie si plini de savoare. Acesti cartofi la cuptor sunt baza unei retete simple, dar pline de caracter, in care condimentele se unesc intr-o reteta perfect echilibrata: sare si piper pentru un gust clasic, usturoi pentru o nota aromata si piperata, boiaua pentru o tenta usor afumata, curcuma pentru o nuanta vibranta si sanatoasa, ghimbirul pentru un strop de prospetime si vitalitate, iar grisul pentru un plus de crusta crocanta irezistibila. Odata ce aceasta combinatie magica intra in cuptor, aroma va imbratisa intreaga bucatarie, iar fiecare musafir va astepta nerabdator sa se bucure de acest preparat plin de savoare. Delicios, hranitor si perfect pentru a imparti cu cei dragi, aceasta reteta va deveni curand una dintre preferatele tale. Nu trebuie decat sa incepi, aventura culinara te asteapta!

Ingrediente cartofi noi la cuptor de post

-1,5 kg cartofi noi

-50 ml ulei

-7 lingurite gris

-1 lingurita sare

-1 lingurita piper macinat

-1 lingurita usturoi granulat

-1 lingurita boia dulce

-1 lingurita turmeric curcuma macinata

-1 lingurita ghimbir macinat

Mod de preparare cartofi la cuptor de post

Cum se fac cei mai buni cartofi la cuptor urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii noi se curata si se taie felii, se stropesc cu ulei si se amesteca bine,

-se presara peste ei sare, gris, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se amesteca bine in cartofi apoi se transfera intr-o tava de cuptor,

-se da tava la cuptor pentru 60-70 minute la 200 grade celsius,

-cand sunt gata dupa gustul nostru se scot din cuptor si se lasa 5-10 minute,

-cartofii de post se pot servi simpli alaturi de salate, sau ca garnitura, degustare placuta!

Mancare de vinete reteta de post

Reteta Mancare De Vinete De Post Retete Tocana Sau Tocanita De Vinete De Post Ca La Manastire

In universul bucatariei de post, in care traditia si simplitatea se impletesc pentru a crea adevarate delicii pentru suflet, tocana de vinete ocupa un loc special. Este o simfonie culinara a ingredientelor simple si autentice, in care vinetele, ceapa, ardeii si rosiile isi unesc aromele pentru a ne incanta simturile si a ne hrani trupul in timpul perioadelor de post.

In fiecare manastire, unde postul este o practica respectata si venerata, aceasta mancare de vinete este unul dintre cele mai apreciate preparate. Vinetele, cepele si rosiile, ingrediente simple si deopotriva binecuvantate, sunt transformate cu grija si devotament intr-un festin pentru simturile noastre.
Fiecare muscatura din aceasta tocana reprezinta o calatorie in inima bucatariei traditionale de post, unde gustul plin de savoare al vinetelor prajite se imbina armonios cu aroma dulceaga a cepei si a ardeilor, iar sosul de rosii cu usturoi adauga o nota de prospetime si bogatie gustativa.

Dar tocana de vinete de post este mult mai mult decat un simplu preparat culinar. Fiecare ingredient este ales cu grija si cu intelepciune, in conformitate cu principiile unei alimentatii sanatoase si echilibrate, si este pregatit cu atentie si rabdare pentru a ne oferi o experienta gustativa autentica si satisfacatoare.

Ingrediente mancare de vinete de post

-2 vinete 500 g

-1 ceapa

-1 ardei gras galben

-1 ardei capia rosu

-1 ardei iute verde

-400 g rosii cuburi la conserva

-400 ml apa

-100 ml ulei de floarea soarelui

-4 catei de usturoi

-1 lingurita sare

-1 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita piper macinat

Mod de preparare tocana de vinete de post

Cum se face cea mai buna mancare de vinete de post urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTuve aici,

-la tigaie in ulei incins se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa,

-se adauga usturoiul taiat marunt si dupa 30 secunde se pun vinetele taiate cuburi,

-se prajesc bucatile de vinete pana incep sa prinda o culoare frumoasa de prajit,

-se adauga ardeii taiati cubulete si se prajesc si ei pana se inmoaie,

-se pune conserva de rosii si se amesteca pe foc timp de 1 minut,

-se adauga apa, sare si condimente dupa gust,

-se fierbe tocana 15-20 minute pana cand sosul se leaga,

-mancarea de vinete se serveste atat calda cat si rece,

-merge servita si cu paste fainoase fierte, cartofi copti sau prajiti, etc.

-degustare placuta!

Pastrav cu legume la cuptor reteta

Reteta Pastrav Cu Legume La Cuptor Retete Mancare De Peste

Astazi, va propun un preparat plin de savoare si rafinament: pastrav cu legume la cuptor. Pastravul, unul dintre cei mai nobili si deliciosi pesti, este protagonistul retetei de astazi. Invelit in arome si condimente alese cu grija, inconjurat de o varietate colorata de legume proaspete, acest peste nobil este pregatit cu atentie si grija pentru a-si dezvalui intregul sau potential gustativ.

Cartofii, lasati intregi si asezati cu grija in jurul pastravului, se transforma intr-o explozie de cremozitate si gust rafinat. Usturoiul, cu a sa aroma puternica si bogatie de arome, patrunde discret in fiecare ingredient, conferind un plus de intensitate si profunzime gustului final. In timp ce rosiile cherry, cu explozia lor de culoare si dulceata, imbogatesc paleta de arome si dau un plus de prospetime intregului preparat.

Aceasta reteta este mai mult decat o simpla masa - este o experienta culinara extraordinara, in care gustul, textura si aromele se impletesc armonios, creand un festin culinar adevarat. Așadar, pregateste-te sa descoperi bucuria de a gati si de a savura fiecare moment petrecut in bucatarie si de a descoperi magia gatitului. Asadar, hai sa incepem aceasta aventura gastronomica si sa descoperim impreuna arta gatitului sanatos si delicios!

Ingrediente pastrav cu legume la cuptor

-2 pastravi de 400 g

-1 kg cartofi noi sau cartofi micuti

-100 ml ulei

-10 catei de usturoi

-15 bucati ceapa arpagic

-2 bucati ardei iute

-2 ciorchini rosii cherry

-2 fire ceapa verde

-2 fire usturoi verde

-1 lamaie

-1 lingurita sare

-1 lingurita boia de ardei dulce

-1 lingurita piper negru macinat

-1 lingurita usturoi granulat

-1 crenguta patrunjel verde

Mod de preparare peste cu legume la cuptor

Cum se face acest preparat din peste delicios urmareste reteta noastra, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastravul se curata de solzi, intestine si branhii, se spala cu apa rece si se scurge bine,

-cartofii se curata si se lasa intregi,

-cateii de usturoi se curata si se lasa intregi,

-arpagicul se curata de coaja si se lasa intreg,

-ceapa si usturoiul verde se taie rondele,

-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajeste 30 secunde usturoiul,

-se scoate usturoiul si se pune arpoagicul care se prajeste 2 minute pana devine sticlos,

-se scoate arpagicul si se pun cartofii care se prajesc 3 minute pana isi schimba culoarea,

-intr-o farfurioara se amesteca 1/2 lingurita sare, piper macinat, usturoi granulat si 4 linguri ulei din tigaie, se amesteca bine si cu acest ulei aromat se unge bine fiecare pastrav interior si exterior,

-se umplu burtile pestilor cu ceapa si usturoiul verde si se asaza intr-o tava de cuptor,

-cartofii usor prajiti se condimenteaza cu 1 lingurita boia dulce, 1/2 lingurita sare, piper macinat si usturoi granulat, se amesteca bine si se asaza in tava in jurul pestilor,

-se pun de jur imprejur ardeii iuti, arpagicul, usturoiul si rosiile cherry in ciorchine,

-se orneaza fiecare peste cu feliute de lamaie si se stropeste cu zeama de lamaie,

-se da tava la cuptor pentru 40 minute la 200 grade celsius,

-cand sunt gata se orneaza cu patrunjel verde,

-eu am servit aceasta reteta de peste de Buna Vestire, degustare placuta!

Cartofi la cuptor rustici reteta

Reteta Cartofi La Cuptor Rustici Retete De Mancare Rapida

Gustati traditia si savurati simplitatea, incercati reteta noastra rapida si delicioasa de cartofi la cuptor in stil rustic cu miresme imbietoare, reteta cartofi la cuptor👍deliciu crocant in straturi aurii, ingredientele sunt pentru 4-6 portii!

Cateva ingrediente simple devin arta gustului atunci cand se combina sub aburii parfumați ai cuptorului. Straturile de cartofi, taiate cu grija și așezate cu migala, se contopesc intr-o simfonie a texturilor, de la exteriorul crocant și auriu la miezul moale si pufos. Aromatizat cu miresme de ierburi proaspete, boia si usturoi, acest preparat isi pastreaza autenticitatea, amintindu-ne de bucatele traditionale, gatite cu dragoste si rafinament. Aceasta reteta clasica se transforma intr-o experienta gastronomica de neuitat, aducand in prim-plan straturi perfecte de cartofi aurii, rumeniti si inmuiate intr-o explozie de arome delicioase. Gatirea nu a fost niciodata atat de savuroasa și ușoara, cartofii la cuptor sunt alegerea perfecta pentru o cina rapida si reconfortanta!

Ingrediente cartofi la cuptor rustici

-2 kg cartofi

-3 cuburi unt

-2 linguri untura de porc de la jumari

-1 lingurita sare grunjoasa

-1 lingurita boia de ardei dulce

-1 lingurita usturoi granulat

-1 lingurita piper negru macinat

-1 lingurita cimbru uscat,

Mod de preparare cartofi la cuptor

Cum se fac cei mai buni cartofi la cuptor urmareste pas cu pas reteta noastra, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii se curata si se taie felii de grosimea degetului mic,

-se pun intr-o tava de cuptor (35 cm) unsa bine cu untura de porc,

-eu am folost untura de la jumari avand un gust si o aroma perfecta,

-se presara peste cartofi sarea si toate condimentele si plantele aromatice,

-se amesteca bine cartofii si se pun deasupra cuburi de unt,

-se da tava la cuptor pentru 50 minute la 220 grade celsius, sau pana cand prind o culoare frumoasa,

-se servesc calzi dar foarte buni sunt si reci,

-se poate folosi doar untura, unt sau ulei, fiecare are un alt fel de gust si aroma,

-merg cu muraturi, castraveti sau gogosari murati, pofta buna!

Antricot de porc la gratar reteta

Reteta Friptura Din Antricot De Porc Cu Os La Gratar Servit Cu Piure De Cartofi Si Muraturi Retete Mancare

Aroma cuceritoare a antricotului de porc cu os la gratar, reteta antricot de porc cu os la gratar sau grill gatit cu mult gust si stil pentru masa de Craciun sau de weekend, reteta cotlet de porc cu os la gratar servit cu piure de cartofi si muraturi asortate, retete fripturi si gratare preparate acasa, ingredientele sunt pentru 4 portii de friptura de porc la gratar gata in doar 7 minute.

Cu siguranta, antricotul de porc cu os fript la gratar este un deliciu culinar care te cucereste cu aroma sa imbietoare si gustul sau divin si savuros. O bucata generoasa de carne, insotita de osul care adauga o nota de autenticitate si intensifica savoarea, este pregatita cu migala si atentie special pentru a te rasfata la fiecare muscatura.
Gratarul aduce la suprafata esenta antricotului de porc, creand o crusta crocanta la exterior si pastrand suculenta si aroma la interior. O combinatie perfecta intre texturi si arome se intalneste in aceasta bucata de carne, transformand fiecare masa intr-o experienta culinara memorabila.

Fiecare portiune este o calatorie gustativa, unde se simte pasiunea bucatarului si calitatea ingredientelor. Antricotul de porc cu os la gratar devine astfel o alegere de necontestat pentru cei care apreciaza gustul autentic, preparat cu grija si dedicare. Prin urmare, pregateste-te sa te bucuri de un festin de arome si sa te lasi captivat de deliciile unei mese deosebite, savurate in compania celor dragi sau intr-un moment de rasfat personal.

Ingrediente antricot de porc la gratar

-antricot de porc cu os feliat 4 bucati

-1/2 lingurita sare grunjoasa dupa gust

-1/2 lingurita piper negru macinat dupa gust

-piure de cartofi pentru servit

-muraturi asortate pentru servit

-paine proaspata de casa pentru servit

Mod de preparare cotlet de porc la gratar

Cum se face cel mai bun antricot de porc la gratar urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se aleg bucati feliate de antricot sau cotlet cu os groase de 2 cm,

-se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,

-se incinge un gratar sau grill si se pun bucatile de carne,

-se frig pe o parte 2-3 minute pana incepe sa iasa zeama din ele apoi se intorc si pe cealalta parte,

-se tin pe gratar pana sunt gata fara a le mai intoarce,

-sunt foarte bune gatite moi si suculente, nu trebuie exagerat de rumenite deoarece se intaresc,

-cand sunt gata se servesc cu garnitura preferata, eu le-am servit cu piure de cartofi si muraturi, pofta buna!