Retete Culinare Strudel Cu Mere De Post Reteta De Casa De Patiserie Cu Foi De Placinta Congelate
Un
preparat culinar de patiserie, un desert care merge pregatit foarte simplu si rapid si acasa
in bucatarie este urmatoarea reteta de strudel cu mere, este un desert delicios,
simplu si usor de gatit. Pentru sapte strudele de casa sunt necesare
urmatoarele ingrediente.
Ingrediente
strudel de mere
-400g
foi de placinta (1 pachet)
-1
kg mere rosii
-50ml
ulei
-3
linguri zahar tos
-1
lingura zahar pudra
-1
lingura scortisoara macinata
-100g
miez de nuca maruntit grosier
Mod
de preparare strudele cu mere
-dezghetam
foile de placinta in frigider cel mai bine sau la temperatura camerei,
-spalam
bine merele, le curatam de coaja apoi le taiem in 4 si le scoatem cotorul si casuta
in care au stat semintele, dupa care le radem pe razatoarea mare,
-desfacem
foile de placinta si le taiem in doua,
-luam
cate patru jumatati de foi de placinta pe care le stropim cu putin ulei si le
asezam una peste cealalta,
-asezam
dreptunghiul format cu latura mica orizontal,
-punem
deasupra foilor un strat generos de mere rase peste care presaram zahar tos,
miez de nuca si scortisoara,
-indoim
putin marginile foilor de placinta si apoi incepem sa rulam de trei ori de la
marginea cea mai ingusta pana cand obtinem un strudel cu mere,
-procedam
asemanator cu restul foilor de placinta si vom obtine dintr-un pachet de foi de
placinta sapte strudele,
-ungem
strudelele deasupra cu putin ulei dupa care le asezam intr-o tava de cuptor lasand spatiu
intre ele,
-coacem
strudelele in cuptorul preincalzit la 250 grade timp de 30-35 minute pana cand
sunt frumos rumenite, eu am folosit un cuptor electric,
-dupa
ce s-au copt le pudram deasupra cu zahar pudra vanilat,
-strudelele
cu mere se pot manca fierbinti, dar cele mai bune sunt dupa ce s-au racit.
Strudel
cu mere, un desert delicios, sanatos, dulce, cu invelis crocant si o umplutura de
mere, nuci si aroma de scortisoara care iti incanta papilele gustative si iti umple
sufletul de bucurie si voie buna. Strudel de post cu mere, un desert potrivit pentru
zilele in care tinem post sau cand dorim sa mancam ceva bun preparat de mana noastra. Alte
retete de placinte si aici, retete de deserturi aici, sau retete de post aici.
Pofta Buna!
